【びわ湖魚グルメ】リスペクトローカル「湖国万福会席料理」夕朝食付プラン

■ 「湖国万福会席料理」 ～湖国のよろずの恵みで、お腹も心も“まんぷく”に～ 琵琶湖を代表する８つの琵琶湖のめぐみ「琵琶湖八珍」や、滋賀グルメの王道「近江牛」。更に琵琶湖ホテルならではの“サステナブルグルメ”として、自家製鮒ずしの「飯」を出汁に用いた「びわこ鍋」や、「食べることが守ること」を合言葉に20年来提供を続けている「棚田米」など「滋賀県に来たらこれを食べてほしい！」をぎゅっと盛り込みました。 〇箱膳　　 自家製鮒ずし　琵琶鱒の南蛮漬　比叡ゆばと鱒いくら　丁子麩酢味噌和え 〇造り　　 滋賀県産大鱒の昆布〆と季節野菜の瞬間スモーク 〇揚物 すじ海老かき揚げ　小鮎の天麩羅　イサザ唐揚げ　青唐　 〇強肴 近江牛山葵焼き 〇小鍋 びわこ鍋 〇食事　　 高島産棚田米こしひかり 〇留椀 琵琶湖産しじみの赤出汁 〇水物 果物 ※仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ■ご朝食（ビュッフェ） 滋賀県産食材を取り入れた和洋のメニューをご用意。大きな窓から見える雄大な琵琶湖の景色を楽しみながら、朝のひとときをゆったりとお過ごしください。 ※写真はイメージです。 ■お子様 添寝のお子様がいらっしゃる場合は、幼児【食事・布団なし】をお選びください。 ※5歳以上で添寝のお子様は夕朝食代がかかります。店舗・時期によって料金が異なりますので、レストランまたはフロントにてお尋ねください。 ■天然温泉大浴場「瑠璃温泉　るりの湯」 男子浴場、女子浴場有り（入れ替えなし）。大浴場から琵琶湖を一望。 サウナ・露天風呂完備。